Rapport fra Oslo Vegetarfestival 2011

Beskrivelse: 
<div class="field field-type-text field-field-zine-art-body"> <div class="field-items"> <div class="field-item"> Oslo vegetarfestival ble arrangert for andre gang l&oslash;rdag 18. juni. Mens festivalen i fjor mer var som et pilotprosjekt med sine tilh&oslash;rende barnesykdommer s&aring; har festivalen i &aring;r allerede blitt voksen. I &aring;r ble den arrangert i helt nye og st&oslash;rre lokaler p&aring; Fabrikken i Maridalsveien, det bet&oslash; tre etasjer med et yrende folkeliv og garantert mye &aring; holde styr p&aring; for arrang&oslash;rene. I &aring;r var det over 1.200 bes&oslash;kende i l&oslash;pet av de 7 timene festivalen var &aring;pen. Festivalen hadde mye &aring; by p&aring;, med &quot;en skoledag&quot; av ulike foredrag, diverse matlagingskurs, en flora av utstillere og selvsagt masse mat! Mange hadde nok tatt turen nettopp for &aring; spise og l&aelig;re mer om vegetarisk mat.&nbsp;Her var det folk i alle aldersgrupper, fra alle hj&oslash;rner av landet og et engasjement som var tilstede overalt en gikk. Ikke s&aring; mange andre festivaler i Oslo som f&aring;r til det samme. F&oslash;rste etasjen der maten ble servert hadde et eget uteomr&aring;de med grill. Her samlet masse folk seg for &aring; spise og snakke sammen. Aktivistene fra Nettverk for dyrs frihet hadde jobbet ut i de sene nattetimer kvelden f&oslash;r og komponert smakfulle grillspyd med marinert soyakj&oslash;tt, tempeh, ananas, sjalottl&oslash;k og brokkoli servert p&aring; en talerken med en linsesalat og en potetsalat. Over 500 grillspyd var solgt f&oslash;r festivalen var over. I etasjen over s&aring; var Nettbutikk for dyrs frihet tilstede med et rikholdig sortiment deriblant noen helt nye &laquo;Dyr er ikke mat&raquo; t-skjorter, b&oslash;ker, DVDer og t&oslash;yposer. Vegetarguide som er et samarbeid mellom Dyrebeskyttelsen og Nettverk for dyrs frihet ble ogs&aring; beh&oslash;rig promotert. V&aring;re venner i Good Cup/Bad Cup stakk av med seieren som beste utstiller, et par andre utstillere som b&oslash;r nevnes er Blitz bok, Fremtidens mat (viltvoksende tang fra nordatlantern), Vegan Runners og v&aring;re venner i Ink Not Mink. Vi er alle tilbake til neste &aring;r, apropos s&aring; blir ett helt &aring;r lenge &aring; vente. Heldigvis kan en korte ned p&aring; ventetiden med andre typer dyrevernsarbeid og denne filmen fra festivalen som vi har satt sammen. Se flere bilder fra festivalen p&aring; Flickr Bestill v&aring;re nye vegetarprodukter i Nettbutikk for dyrs frihet </div> </div> </div>